21 листопада учасники форуму «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми» побували на виробничих майданчиках двох компаній, які задають стандарти технологічної культури в українській переробній індустрії — Enzym та Kormotech.

Enzym продемонстрував повний цикл роботи одного з найстійкіших біотехнологічних бізнесів Східної Європи. Делегати побачили виробництво дріжджових інгредієнтів, сучасні лабораторні комплекси та технологію роботи інноваційного заводу. Компанія працює з високим рівнем автоматизації, дотримується міжнародних стандартів якості та екологічної відповідальності, а наукові розробки її R&D-центру формують основу для нових продуктів.

На виробництві Kormotech учасники ознайомилися з повним циклом виготовлення сухої та вологої їжі для котів і собак (торгові марки Optimeal, Club 4 paws, Гав!, Мяу! тощо) — від рецептур і контролю сировини до пакування готової продукції. Завод працює на обладнанні світового рівня, сертифікований за FSSC 22000, BRC та IFS Food, експортує продукцію у понад 44 країни світу та демонструє стандарти, які зазвичай асоціюються з провідними європейськими брендами. 

Обидві компанії показали виробництва, які працюють за принципами максимальної безпечності, простежуваності, точності та автоматизації — саме такі підходи формують обличчя сучасної української переробки.

Поїздка стала важливою частиною програми форуму: учасники отримали можливість побачити, як виглядають технології нового покоління на практиці, познайомитися з командою виробництв та обмінятися досвідом із тими, хто щодня створює український продукт із глобальним потенціалом.